每到年底，我都要劝认识的老板做同一件事：盘一盘数。旺季赚没赚到钱，很多老板自己都说不清，全凭揣兜里的感觉。恩阳有家门店的老板，去年跟我盘了一下午。盘完冒了一句：原来我最赚钱的渠道，我一直没当回事。这篇就教你盘哪几个数，你照着盘就行了。
年底盘点，到底该盘哪几个数
先盘客人从哪来。把一年的订单翻出来，分拣一下就知道。回头客占多少，朋友介绍的占多少，线上来的占多少。不少巴中老板盘完之后才发现，自己拼命投的渠道，其实没带来几个人。倒是老客的口碑，一直在默默撑着生意。数不会骗人，感觉才会骗人。这步花不了半天工夫，一张纸一支笔就够用，顶多导个表看看，你说值不值这半天。
再盘会员和复购。今年攒下的会员有多少，来过两回以上的占几成，储值卡还剩多少没消耗。这三个数往一起一摆，明年该把力气花在哪，一眼就看出来了。会员多但复购少，说明产品或味道出了问题。会员少但复购高，说明你缺一个把人留下来的口子。方向不一样，明年花的钱就不一样，别拍脑袋，也别等到明年才来后悔。
盘完数据，怎么落到明年的动作
话说回来，盘数不是抄数字交差，是给明年定动作。哪家渠道客人多，明年预算就往哪加。哪个时段客人多，活动就往哪边靠。会员里的沉睡名单，开年就列出来挨个唤醒。盘一次数据，够你定一年七八成的动作。巴州城区有位老板盘完发现，自家中午客人是晚上两倍。果断把活动挪到午市，当月流水就抬了头。隔壁几家都跟着学。
你可能会问，没系统、数据散着放的咋办？那就先盘手工账：收银本、外卖单、微信收款记录，凑一起对个大概。对得越多你就越会发现，账目散着记，等于是闭着眼睛做生意。这也是好些老板盘完数之后，开春就来找我们上系统的真实原因。不是赶时髦，是被数字吓着了。数据这东西，越早攒越值钱，越早盘越踏实，这话是真的。
总结
盘点清单收好：一盘客源、二盘会员、三盘复购、四盘渠道的花费。半天到一天，把你今年的线上家底盘清楚，明年的预算就有了去处。你现在就翻开手机里的收款记录动手盘，盘不明白的数字，带过来我们帮你一起看。年底盘清了，明年就少走冤枉路，这半天花得最值。