赶集日的手工面坊,门口排长队,进店的人看一圈就走,你说可惜不可惜?这是巴中好多门店的通病。平昌卖青花椒的门店,也一个样。客流大不等于生意好,缺的是临门那一脚。这一脚怎么踢,我给你讲讲。都是实在招,学一招用一招,你别嫌土,听我说完就能用。
人都已经进到店里了,怎么就不下单
话说回来,面坊老板娘也纳闷。赶集人挤人,成交的没几个。我在店口站了半小时就明白了。客人多是问个价就走,嫌拎着面逛街麻烦。当场扫码下单、次日到店取货,正好解决这个麻烦。手里不拎东西,逛得才自在。客人也乐意。摘了菜称好面,付完钱就走人。两不耽误。顺手再捎两把小菜,生意反而更多。妙吧,道理就这么一层。
一张五块钱的券到底灵不灵
后来他们做了个小程序商城。赶集当天店口立个牌,扫码领五块钱的券。头一天发出去两百张,核销六十多张,你说亏不亏?一张五块钱的券,钓回来六十多单。账摆在这儿,一点都不亏。反而赚了。人心就是这样,占了便宜就记得你。券别发太大,五块刚好。大了像清仓,小了没人领。这个度,你把握好,里面有讲究,见效快,不亏。
线上的那一头,得有人稳稳接得住
再说微信群。街坊群里本来就有接龙下单的习惯。商城链接往群里一发,接龙的都挪到商城里下。账目清清楚楚。巴州城区一个果酒小作坊也这么干,群是老群,单是新单。两头都不耽误,省事。群主还是那个群主,单子换了地方。街坊也习惯了,点开就买。谁买了啥,后台一看就有。不用翻记录,清净得很。两头都省心,是真省事。
你可能会问,商城会不会太复杂?模板型的几千块,上架二三十个商品,一个星期就能上线。老板娘五十来岁,自己都会改价格。工具不难,难的是你肯不肯挪这一步。真没那么玄乎。迈过去,路就宽了。价格你手机上点两下就改好,不用求人。上架的时候,我帮她弄了一个下午。就这一次,往后她自己玩得转。工具就这点事。真的。
总结
说到底,客流变订单,中间就差一个顺手的下单入口。扫码领券、次日自取、群里沉淀,三招足够小门店用。你赶集日先拿个二维码牌子试一天。看核销数据再决定上不上系统。稳妥得很。这条路,面坊已经替你踩过坑了。照着走,少交学费。这就是本地的好处。